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赖氨酸（2）

时间：2020-12-16 20:19 阅读：1279 来源：朴诺健康研究院

赖氨酸

赖氨酸的功能

赖氨酸是机体生长和维持氮的平衡的必需氨基酸。（必需氨基酸不能由机体自身合成，必需通过饮食或补充剂的形式获得）。赖氨酸能帮助机体吸收和储存钙。^[1]赖氨酸具有许多功能，它参与合成许多维持机体各种功能所需的蛋白质。赖氨酸还干扰疱疹病毒的复制，因此许多医生常将其作为处方药给予患有感冒疮或生殖器疱疹的病人服用。一篇综述总结了赖氨酸治疗感冒疮的研究，其中大部分都支持这一结论。^[2]

赖氨酸的分布

啤酒花、豆类、乳制品和肉类都富含赖氨酸。

赖氨酸已经被应用于与以下疾病的治疗中。（以下所有信息适用于个体化健康情况）：

分类	健康情况
首选	感冒疮（预防复发）
次选	生殖器疱疹
其它	带状疱疹
首选：有可靠和相对一致的科研数据证明其对健康有显著改善。次选：各有关科研结果相互矛盾、证据不充分或仅能初步表明其可改善健康状况或效果甚微。其它：对草药来说，仅有传统用法可支持其应用，但尚无或仅有少量科学证据可证明其疗效。对营养补充剂来说，无科学证据支持和/或效果甚微。

哪些人可能会缺乏赖氨酸？

大多数人，包括素食者，都能摄入足够的赖氨酸。可是，那些食用大量谷类而只摄入少量豆类的素食者会缺乏赖氨酸。运动员和一些大量运动的人对必需氨基酸的需要会增加，但大多数饮食却不能相应的增加。烧伤的病人会需要大量的必需氨基酸，所以饮食中需大量补充赖氨酸。

一般需要多少赖氨酸？

大多数人不需要补充赖氨酸。医生会建议那些反复发作单纯疱疹的人每天补充1000~3000毫克的赖氨酸。

是否有副作用和药物相互作用？

在动物实验中，大剂量补充赖氨酸会导致胆结石^[3]发生和胆固醇^[4]的增高。但在人类还没有相关的问题报道，但有大量摄入（每天15~40克）导致腹部绞痛、一过性腹泻的个案报道。^[5]

赖氨酸补充剂会增加钙的吸收，并减少它的排泄。^[6]所以，有研究认为赖氨可以预防和治疗骨质疏松。^[7]

赖氨酸与其他必需氨基酸一起维持机体生长，并帮助机体储存氮。

到目前为止，还不清楚赖氨酸与其他药物之间的相互作用关系。

参考文献

1. Civitelli R, Villareal DT, Agneusdei D, et al. Dietary L-lysine and calcium metabolism in humans. Nutrition 1992;8:400–4.

2. Flodin NW. The metabolic roles, pharmacology, and toxicology of lysine. J Am Coll Nutr 1997;16:7–21 [review].

3. Kritchevsky D, Weber MM, Klurfeld DM. Gallstone formation in hamsters: influence of specific amino acids. Nutr Rep Int 1984;29:117.

4. Leszczynski DE, Kummerow FA. Excess dietary lysine induces hypercholesterolemia in chickens. Experientia 1982;38:266–7.

5. Flodin NW. The metabolic roles, pharmacology, and toxicology of lysine. J Am Coll Nutr 1997;16:7–21 [review].

6. Civitelli R, Villareal DT, Agnusdei D, et al. Dietary L-lysine and calcium metabolism in humans. Nutrition 1992;8:400–5.

7. Flodin NW. The metabolic roles, pharmacology, and toxicology of lysine. J Am Coll Nutr 1997;16:7–21 [review].

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