琉璃苣油的3种功效与副作用(第3种令人关注)

琉璃苣油（Borage Oil）是萃取自琉璃苣种子的一种植物油，这种植物主要原于地中海地区，具有蓝紫色星状花瓣（又称星状花），是当地常见药用植物，也常应用于烹饪用途。

琉璃苣油由于富含次亚麻油酸（gamma-linolenic acid／GLA），在摄入人体后能转换为抗发炎前列腺素，具有抗发炎效果，因被应用于对抗多种与发炎相关的症状。

保健成分中，另一种次亚麻油酸（GLA）的常见来源为月见草油（Evening primrose oil），但与月见草油相比，琉璃苣油所含的天然GLA浓度较高，约20%-30%，几乎是月见草油的2倍，因此在相同剂量下较具经济效益。

琉璃苣油被推荐的实证功效(好处)有哪些？

１．异位性皮肤炎（atopic eczema）

异位性皮肤炎是一种慢性皮肤发炎疾病（主要症状为鳞状红疹及发痒），以幼童最常见（在6个月、1岁、5岁前的发生率分别为45%、60%、85%），其次是成年人（发生率约2%–10%）。

而异位性是指与遗传过敏相关的一连串疾病，因此也常合并其它过敏症状如气喘、花粉症、结膜炎等。

异位性皮肤元的致病因数常与空气、气温、食物、压力、微生物有关，据统计，约有20–40%患有异位性皮肤炎幼童被诊断出食物过敏，常见的致敏食物有牛奶、花生、小麦及蛋。

一则双盲对照研究（为期12周，对象为141位异位性皮肤炎患者）指出，服用琉璃苣油（每日920 mg）无助于改善患者的临床症状（效果未优于安慰剂），有待未来更多研究进一步确认。

２．类风湿性关节炎（rheumatoid arthritis）

类风湿性关节炎是一种出现于身体各关节的自体免疫疾病，与磨损所造成的退化性骨关节炎相比，类风湿性关节炎主要由关节内部发炎所引发（主要是滑膜），并导致软骨或骨质侵蚀，严重时甚至出现关节变形

早期一则小型研究（为期24周，对象为37位类风湿性关节炎患者）发现，服用琉璃苣油有助改善类风湿性关节炎的临床症状，包括压痛关节及肿胀关节分数，幅度分别达45%及41%。

近期的双盲对照研究（为期18周，对象为150位类风湿性关节炎患者）也发现，琉璃苣油与鱼油在改善类风湿疾病活动度评分（disease activity score）方面有着近似的效果；除此之外，还能减少抗风湿药及生物制剂：肿瘤坏死因子拮抗剂的使用量（相较于未服用补充品的患者）。

３．减肥后体重反弹

由于生活及饮食型态改变，肥胖人口的直线飙升已成为主要健康问题之一，过胖不仅带来许多不便，所引发的各种慢性病才令人害怕。

据统计，目前全球人口已有3成过重，而近50万罹癌人口中与过胖有关，与肥胖相关的癌症有乳癌、子宫内膜癌、结直肠癌等。

一则对照研究（为期1年，样本数50人）指出，琉璃苣油有助于降低减肥后的体重反弹，背后机制与平衡身体的脂肪酸代谢有关（失衡的脂肪酸代谢被认为是造成肥胖的原因之一）。

琉璃苣油有哪些副作用？

口服琉璃苣油在一般建议剂量下安全性极高，但仍有少数副作用曾被报导，如恶心、消化不良、肠胃不适、发疹、嗳气、腹泻等。

部分质量不佳且未经纯化的产品可能含有生物碱（pyrrolizidine alkaloids），若摄食过量可能导致肝肾受损，甚至提高致癌率，因此建议选择有信誉或标示PA-free的品牌为优先。

安全注意事项（禁忌）

孕妇、哺乳妈妈、肝肾功能不全者勿用（相关安全性未知）。

可能有抗凝血效果，因此凝血障碍、服用抗凝血剂或开刀前两周患者请小心。

可能降低癫痫发作门坎，因此相关患者请小心，也避免与癫痫药物一起服用。