5个必知的蜂王乳(浆)真相

蜂王乳(浆)是近期保健养生非常夯的产品，女王蜂就是因为以它为食物，因此寿命比一般蜜蜂多出40倍，而在医学上蜂王乳已被发现多种功效，能控制血糖、降胆固醇、抗发炎，减少慢性疾病、抗菌作用，减少感冒、消除疲劳，增加活力、减少经前症候群及更年期不适、预防肌肤老化…等。

因此市面上有不少种类的产品，从吃的到化妆品都标榜加入蜂王乳，因此这里要告诉大家如何选择及使用。

  蜂王乳何时吃最好  

蜂王乳空腹时服用比较好，因为胃中没有东西时成分会较快经由肠道吸收，因此利用率会较高，另外，由于蜂王乳略带微酸，因此肠胃功能不佳者，建议饭后再食用。

  蜂王乳的型式  

一般来说市面上的产品有原浆、锭剂、胶囊与液状，不同产品活性成分及标示不尽相同，选择时应注意，一般来说蜂王乳常以 10-HDA（癸烯酸）来做为判别质量好坏的标准，10-HDA（癸烯酸）是一种不饱和脂肪酸，是蜂王乳酸辣味道及活性物质的来源，在临床上被发现具有消灭细菌、调节免疫及易致癌细胞的功效，因此饱受瞩目。

  蜂王乳的颜色及气味  

蜂王乳颜色大多呈现乳白色或淡红色，极少数因为花粉颜色较深而带淡红色，呈奶油状，因尝起来有辛辣酸涩味，不少人无法适应，加上不易保存，光线.空气.湿度的变化均会让它变质，因此大多数厂商将它装入胶囊，方便保存及食用。

  吃蜂王乳何时可看到疗效  

由于蜂王乳算是健康食品，是以改善体质为出发点，不是药物，因此不会马上看到效果，一般若做为日常保健，每日可服用原乳3到5克，而锭剂则一天可吃3到5颗，若是有特殊需求或是处于治疗期，请与医生讨论后再服用。

  吃蜂王乳有何禁忌  

服用蜂王浆时不宜与咖啡、茶与糖一起食用，由于咖啡与茶类含有单宁酸，会阻碍铁（蜂王乳成分之一）的吸收，还有糖会消耗维生素B1，让摄入的成分无法发生作用，因此建议间隔一小时后再使用。