叶绿素

叶绿素

叶绿素的功能

叶绿素是绿色植物完成光合作用所必需的物质。叶绿素传统上用于改善口臭、减少尿素、粪便的气味，以及降低伤口感染。叶绿素有抗炎、抗毒性和促进创伤愈合等作用。^{[1 2]}以前，叶绿素曾用于胃肠道功能障碍，如便秘。同时还刺激贫血病人的血细胞形成。以前的一些证据表明叶绿素可以使促癌物质去掉毒性。^{[3 4]}

叶绿素的分布

绿叶蔬菜、藻类（包括螺旋藻和绿藻）、小麦和大麦含有丰富的叶绿素。制成粉剂、胶囊、药片和饮料的补充剂也同样有效。

叶绿素认为与以下疾病有关（以下所有信息适用于个体化健康情况）：

哪些人可能会缺乏叶绿素？

因为叶绿素并不是基本营养素，所以不存在缺乏。平时摄入绿色食物少的人会缺乏叶绿素。

一般需要多少叶绿素？

理想需要量目前还不清楚。每天服用100毫克3~4次可以治疗口臭。

是否有副作用和药物相互作用？

目前还没有关于叶绿素副作用的报道。

到目前为止，还不知道叶绿素与其他药物间的相互作用。

参考文献

1. Rudolph C. The therapeutic value of chlorophyll. Clin Med Surg 1930;37:119-21.

2. Chernomorsky SA, Segelman AB. Biological activities of chlorophyll derivatives. N J Med 1988;85:669-73.

3. Gruskin B. Chlorophyll—its therapeutic place in acute and suppurative disease. Am J Surg 1940;49:49-56.

4. Hayatsu H, Negishi T, Arimoto S, et al. Porphyrins as potential inhibitors against exposure to carcinogens and mutagens. Mutat Res 1993;290:79-85.