青口贝

青口贝

青口贝的功能

青口贝（贻贝）是新西兰的海产品，它的提取物可以治疗类风湿性关节炎和骨关节炎。

青口贝可以抑制炎症反应。尽管在一些疾病状态下炎症反应很正常，但持续过度的炎症反应会导致疼痛和对机体的损害，包括关节。人体可以产生许多炎症化学物质。这些化学物质的水平在类风湿性关节炎发作的人体内会很高。^[1]有证据表明控制体内的这些炎症物质可以改善关节炎、哮喘、牛皮癣和炎性肠病（包括溃疡性结肠炎和克隆氏病）的症状。^[2]关于青口贝的研究目前正关注与类风湿性关节炎和骨关节炎。尽管有一些研究不能证实青口贝对于关节炎的疗效，^{[3 4]}但仍有一些研究得到了较好疗效。^{[5 6 7]}在其中一项试验中，冷冻干燥获得的粉末和液体提取物均能缓解75%的骨关节炎和76%的类风湿性关节炎的症状。^[8]类似的研究也发现服用3个月的青口贝可以减轻50%和67%的病人的疼痛。^[9]

在1986年，干燥的青口贝提取物制成稳定的补充剂开始使用。更早的认为青口贝对于关节炎无效的试验其实并没有得到稳定的产物。一项近期的动物试验证实了稳定形式的提取物比不稳定形式更有效地抑制炎症反应。^[10]因为两种形式目前都在市场上销售，所以购买前需谨慎。

非甾体类抗炎药（NSAIDs）如阿司匹林和布洛芬通常用于治疗炎症反应。可是，这些药大多数会导致胃肠道的副作用，经常服用还会导致胃溃疡。一项动物试验发现青口贝可以明显减少胃溃疡的发生。^[11]

在一项对哮喘病人进行的双盲实验中，每天2次服用新西兰青口贝提取物8周后明显减轻白天的喘息症状和提高了器官的气流量。^[12]每粒胶囊含有50毫克的Ω-3-脂肪酸。

青口贝的分布

青口贝在新西兰的海域内含量丰富。它的液体提取物和冷冻干燥粉末作为补充剂也有效。

青口贝已经被应用于与以下疾病的治疗中。（以下所有信息适用于个体化健康情况）：

哪些人可能会缺乏青口贝？

因为青口贝不是必需营养素，所以不存在缺乏。

一般需要多少青口贝？

研究中使用的量为每天210毫克的液体提取物或1050~1150毫克的冷冻干燥粉末。

是否有副作用和药物相互作用？

并不是所有的研究都伴有副作用。可是，澳大利亚风湿病协会报道的副作用有胃肠道不适、痛风和皮疹。[13]另一些研究者在其他试验中也发现会导致恶心、腹胀和水潴留，^[14]还有一例患肝炎。^[15]

对贝类过敏的人在服用青口贝前需咨询一下医生。相比液体提取物，冷冻干燥法制成的提取物含有更多的引起过敏的蛋白质成分。

到目前为止，还不清楚青口贝与其他药物之间的相互作用关系。

参考文献

1. Gursel T, Firat S, Ercan ZS. Increased serum leukotriene B4 level in the active stage of rheumatoid arthritis in children. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids 1997;56:205-7.

2. Henderson WR Jr. The role of leukotrienes in inflammation. Ann Intern Med 1994;121:684-97.

3. Larkin JG, Capell HA, Sturrock RD. Seatone in rheumatoid arthritis: a six-month placebo-controlled study. Ann Rheum Dis 1985;44:199-201.

4. Highton TC, McArthur AW. Pilot study on the effect of New Zealand Green Mussel on rheumatoid arthritis. N Z Med J 1975;81:261-2.

5. Gibson RG, Gibson SL, Conway V, et al. Perna canaliculus in the treatment of arthritis. Practitioner 1980;224:955-60.

6. Audeval B, Bouchacourt P. Etude controle en double aveugle contra placebo de l’extrait de moule Perna canaliculus dans les gonarthrose. Gaz Med Fr 1986;38:111-6.

7. Caughey DE, Grigor RR, Caughey EB, et al. Perna canaliculus in the treatment of rheumatoid arthritis. Eur J Rheumatol Inflamm 1983;6:197-200.

8. Gibson SLM, Gibson RG. The treatment of arthritis with a lipid extract of Perna canaliculus: a randomized trial. Comp Ther Med 1998;6:122-6.

9. Gibson RG, Gibson SL. Green-lipped mussel extract in arthritis. Lancet 1981;1:439 [letter].

10. Whitehouse MW, Marcides TA, Kalafatis N, et al. Anti-inflammatory activity of a lipid fraction (lyprinol) from the NZ green lipped muscle. Inflam Pharmacol 1997:5:237-46.

11. Rainsford KD, Whitehouse MW. Gastroprotective and anti-inflammatory properties of green-lipped mussel preparation. Arzneimittelforschung 1980;30:2128-32.

12. Emelyanov A, Fedoseev G, Krasnoschekova O, et al. Treatment of asthma with lipid extract of New Zealand green-lipped mussel: a randomised clinical trial. Eur Respir J 2002;20:596–600.

13. Brooks PM. Side effects from Seatone. Med J Aust 1980;2:158 [letter].

14. Gibson SLM, Gibson RG. The treatment of arthritis with a lipid extract of Perna canaliculus: a randomized trial. Comp Ther Med 1998;6:122–6.

15. Brooks PM. Side effects from Seatone. Med J Aust 1980;2:158 [letter].