3种强化抗压力的保健食品（第1种最热门）

压力是一种威胁情绪、生理、生化和认知的状态，以医学角度来说，这也是身体为了适应这些压力源所产生的反应。

适度压力虽然对健康有益，但处于高压的现代社会中，失控的心理压力可说是严重的问题，这些影响超过了其它众所周知的危险因素，如烟草使用、过量饮酒和缺乏运动。

长期的心理压力会增加患病的风险，包括肥胖和腹部脂肪沉积、消化性溃疡、胃食道逆流、抑郁焦虑、代谢综合征、呼吸道感染、免疫损害、心血管疾病、全身性炎症、呼吸障碍、肿瘤生长等。

为了尽可能减轻压力对身心造成的影响，务必找出压力来源，为自己拟定适合的压力管理方法。

能强化抗压力的保健食品有哪些？

１．维他命B群（Vitamin B Complex）

B群维生素由八种水溶性维生素组成，它们在细胞功能中起着重要的、密切相关的作用，在大量的分解代谢和合成代谢酶反应中扮演重要的辅酶角色。

B群维生素降低压力和疲劳的机制，可能与清除高半胱氨酸（homocysteine）有关，尤其是叶酸、B6和B12，是将高半胱氨酸转化为蛋氨酸所必需的。

高半胱氨酸的积累已被发现是氧化压力、DNA链断裂和线粒体膜损伤的原因，也常与慢性工作压力有关。

除了B群维生素降低高半胱氨酸水平的作用外，叶酸和维生素B12还通过合成s -腺苷蛋氨酸(SAMe)对情绪和神经递质调节有直接影响。

SAMe在抑郁症的病理生理学上的作用，以及它作为抗抑郁药物的功效现在已在部分研究被证实。

一则双盲随机安慰剂对照试验（为期3个月，共60位参与者）指出，相较于安慰剂，口服维生素B有助降低个人压力，并减少混乱和抑郁情绪（以职业紧张量表（Occupational Stress Inventory）及情绪状态量表（Profile of Mood States）衡量）。

＊结论：口服维他命B群对于降低压力有正面帮助

２．维他命C（Vitamin C）

维生素C在1928年被分离出来，本质上是一种抗氧化剂，可以保护身体免受自由基的伤害，而缺乏这种维生素常与贫血、感染、牙龈出血、坏血病、伤口愈合不良、毛细血管出血、肌肉退化、动脉粥样硬化斑块和神经紊乱有关。

除此之外，维生素C在许多代谢功能中起着重要作用，包括活化维生素B、叶酸、将胆固醇转化为胆汁酸、将氨基酸色氨酸转化为神经递质血清素。

一则随机双盲、安慰剂对照研究（为期14天，对象为60名健康的年轻成年人）指出，口服高剂量维他命C（日剂量为3 x1000 mg）可以缓和面对急性心理压力时的血压、皮质醇及主观压力反应。

另则随机、双盲、主动控制临床试验（为期8.2天，对象为88为一般住院病患）指出，口服维他命C（日剂量为2 x 500 mg）具有改善情绪，减少心理压力的效果（以情绪状态量表（Profile of Mood States）及情绪温度计（Distress Thermometer）评分衡量）。

＊结论：口服维他命C有助于缓和面对压力时的生心理反应

３．益生菌（Probiotics）

人体肠道中大约有10的13次方种微生物，是人体细胞数量的10倍。

这些共生微生物及所谓的肠道菌，它们分泌神经化学物质，如短链脂肪酸、神经递质，以及色氨酸等必需氨基酸，对人类大脑的行为、情感和认知功能具有调节作用，因此又被称为内分泌器官。

一则随机双盲安慰剂对照试验（为期6周，对象为70位石化行业职工）指出，食用益生菌酸奶或多品种益生菌胶囊对心理健康能带来有益的影响（以普通健康问卷(GHQ)及抑郁焦虑和压力量表(DASS)衡量）。

另则随机对照研究（为期6周，对象为20位即将接受喉癌手术患者）指出，补充益生菌有助缓解术前的临床焦虑及压力荷尔蒙（corticotropin-releasing factor (CRF)）数值。

＊结论：益生菌有助维护肠道健康，对于心理健康有正面影响。

 总  结 

帮助我们调节压力的器官，就是俗称＂压力线＂的肾上腺（位于肾脏上方），虽然它只有5公克，但却能分泌多种荷尔蒙，其中最重要的就属皮质醇，是抗压的关键。

抗压性高的人，几使遇到挫折，仍会勇往直前，但抗压性差的人则容易被负面情绪所牵制，陷入低潮漩涡中，换言之，只有强化抗压力，才能让你在这个压力时代脱颖而出。

而藉由改善饮食、补充营养、转换思考，能让你更勇于面对压力，持续前进。