3种有益红斑狼疮的保健食品 (第1种最热门)

红斑狼疮首次被辨识出是12世纪初期，由内科医师Rogerius所命名，是由于脸颊蝴蝶斑而得名，盛行率约为2千分之1，主要影响生育年龄的女性，好发率是男性的9倍，且以非裔美国人，亚洲人，西班牙人，印第安人较常见。

系统性红斑狼疮（Systemic lupus erythematosus）是什么？

系统性红斑狼疮是狼疮（Lupus）最常见的形式，为一种自身免疫炎症性疾病，与免疫系统异常，造成自身抗体和免疫复合物的形成和沉积有关，并引发多系统微血管炎，常见症状为： 发烧、疲劳和体重减轻，依影响部位不同，可能出现以下症状：

1. 皮肤症状：脸颊蝴蝶状红斑、脱发、雷诺氏现象、口腔或鼻部位溃疡。

2. 肌肉骨骼症状：关节僵直、关节痛、肌痛

3. 肺外症状：呼吸困难、咳嗽、呼吸短促、胸腔积液、肺动脉高压。

4. 心血管症状：心包炎、心肌炎、心内膜炎、冠状动脉疾病。

5. 肠胃道症状：恶心、呕吐、腹痛

6. 血液症状：贫血、白细胞减少、血小板减少。

7. 中枢神经系统症状：头痛、抑郁、焦虑、癫痫、中风或认知障碍。

8. 肾脏症状：血清肌酐水平升高、蛋白尿、终末期肾病

有益红斑狼疮的保健食品有哪些？

１．维他命D（Vitamin D）

维他命D是类固醇化合物的一种，在传统上被称为阳光维生素，是由于其生成需要皮肤曝晒在阳光中紫外线中，为目前探讨度最高的营养元素。

除了熟知的促进骨质健康，维他命D角色像是转录因子，能影响人体上千种以上的基因，并作用于遍布全身的维他命D受体，像是：免疫细胞，神经元，胰腺细胞，心肌细胞，心肌细胞，内皮细胞。

而维他命D缺乏常与多种疾病有关，包括：心血管事件，肥胖，代谢综合征，2型糖尿病，各种类型的癌症，免疫失调，死亡率提升和不良妊娠结局。

一则文献统合分析（meta-analysis，包含18则研究，共1,083位全身性红斑狼疮患者及1,273位控制组）指出，维他命D缺乏与全身性红斑狼疮有显着关联，缺乏者可能提升1.32倍的罹病风险。

另则文献回顾（systematic review，包含4则随机对照研究）指出，针对维他命D不足或缺乏的红斑狼疮患者，额外补充对于降低疾病活跃度有正面帮助，能改善发炎标记、疲劳及内皮细胞功能。

＊结论：维他命D缺乏会提升红斑狼疮发生率，而经由额外补充或许对于疾病进展有正面帮助

２．姜黄素（Curcumin）

姜黄是一种多年生且具有地下茎的草本植物，属于姜科家族，根部磨成粉后常被用于烹调、染色、美妆、医药等用途，又被称为黄金香料。

其中的姜黄素是从姜黄的根茎所萃取出的多酚类化物，是具有多效性的分子，具有抗炎，降血糖，抗氧化剂，伤口愈合，抗菌活性等功能。

姜黄素常被应用于心血管、眼科疾病、糖尿病、抑郁、艾滋病、白癜风、阿尔茨海默病、子宫内膜异位症、骨质疏松、炎症性肠病、癫痫、帕金森氏病、癌症等疾病中。

一则随机安慰剂对照研究（为期3个月，对象为24位难治性及复发性红斑性狼疮肾炎患者）指出，口服姜黄素具有减少蛋白尿，血尿和收缩压的效果，或许能成为一种安全的辅助疗法。

＊结论：口服姜黄素对于红斑狼疮有正面帮助，但仍需更多大型实验进一步验证。

３．鱼油（Omega-3）

Omega-3是人体组成中的一种重要脂肪酸，由于无法自行合成，因此须由食物中摄取，在自然界中，共有3种主要的n-3多不饱和脂肪酸，ALA、EPA及DHA，其中ALA为来源主要为植物，像是亚麻籽油，大豆油，亚麻籽油，但转换成EPA及DHA效率约只有5%。

因此，含有丰富EPA及DHA的鱼油便成为摄取Omega-3的重要来源，而这些重要的脂肪酸在下列领域扮演重要角色，包括：

＊细胞膜的形成、完整性和功能。

＊维持大脑、视网膜、肝脏、肾脏、肾上腺和性腺功能

＊调节血压、免疫和炎症反应。

一则随机双盲安慰剂对照试验（为期24周，对象为60位全身性红斑狼疮患者）指出，口服鱼油（Omega-3）不仅有助降低疾病活跃度（以狼疮活动测量标准/ SLAM-R衡量），还能改善血管内皮功能，减少氧化压力。

另则随机双盲安慰剂对照试验（为期6个月，对象为15位全身性红斑狼疮患者）指出，口服鱼油具有改善生活质量，疲劳，疾病活动，和发炎生物标记的效果。

＊结论：口服鱼油（Omega-3）可能对于全身性红斑狼疮有正面帮助，能降低疾病活跃程度，但受限于小样本数，仍需更多研究加以左证