维生素B5（泛酸）

维生素B5（图）

泛酸，也叫维生素B-5，对许多人体功能都有重要作用，也以抗压维生素出名，因为它对肾上腺有帮助。此外，供给肾上腺所需物质，有助于荷尔蒙分泌，泛酸和维生素C一起有助于细胞代谢脂肪和碳水化合物，从而产生能量。

泛酸的主要作用：

（1）在手术后或生病受伤恢复期，有助于缓解压力和疲劳。

（2）预防和治疗痤疮和粉刺。

（3）与维生素C一起食用，泛酸有助于保持皮肤活力、加快伤口痊愈能力、提高受伤组织的弹性。

（4）缓和经前综合症、多种抗生素副作用及毒素。

泛酸食物来源：

泛酸是起源于古希腊语，意思是到处都有，因为它分布比较广泛，大部分食物里都有。它也可以由肠胃道细菌合成。泛酸的优良来源是啤酒酵母、蛋黄、鱼、全粒小麦和干大豆。最佳的果蔬来源是甜薯、绿豌豆、花椰菜和鳄梨。

摄入量：

每天最少的需求量是10毫克，一般每天摄入量是100到500毫克。

需要人群：

（1）手足常感刺痛的人需要泛酸； 

（2）服用泛酸可以对即将来临的紧张状态和现有的紧张状态提供抵抗能力；

（3）为过敏症困扰者、关节炎患者、服用抗生素者以及服用避孕药的妇女应注意补充泛酸。 

不足或过量：

没有毒性，但是一般情况下都维生素摄入量不足，这样会导致疲劳、肾虚、血糖代谢紊乱、少白头、十二指肠溃疡。