生物类黄酮

生物类黄酮(图)

生物类黄酮不是维生素，但是常常与维生素C联系在一起。常见的生物类黄酮（简称类黄酮）为芸香苷，它有时被称作维生素P。类黄酮是生物学上的积极的营养物质，包括儿茶酚、栎精、芸香苷、橘皮苷。你可以在含有维生素C的食物里发现它们，比如水果和蔬菜里。这些有益的化学物质可以增强血管壁、提高渗透性，作为一种有效地抗氧化物质，它可以延缓衰老。

生物类黄酮的主要作用：

（1）许多种类黄酮，比如儿茶酚，作为抗炎症和抗组胺物质，有助于减少过敏反应。

（2）类黄酮也可以阻止病毒的复制，作为抗氧化物质，可以保护心血管系统和其它组织。

生物类黄酮源：

一般存在于柑桔类水果的皮和新鲜水果蔬菜，包括绿叶蔬菜如羽衣甘蓝叶和羽衣甘蓝，还有葡萄、樱桃、浆果。大豆和绿茶含量也很丰富。

需要人群：

（1）更年期的妇女若增加维生素P的摄取量（和维生素D同时服用），可以缓解更年期女性特有的热潮红； 

（2）刷牙时牙龈常出血的人应摄取充分的维生素P；

（3）易发生淤伤的人应该摄取含有维生素P 的复方维生素C。

摄入量： 

类黄酮没有RDA（每日推荐膳食量），但是应该与维生素C搭配食用。在胶囊和药片里混合类黄铜的含量大约是50到500毫克。

不足或过量：

没有毒性，摄入量不足会导致血管壁薄，血管肿胀，而且会使人体组织容易肿胀。