中老年人应慎吃这些食物

中老年人应慎吃这些食物(图)

1、葡萄柚

这可能很令人惊讶，但食物确实会影响医药的效果。如果你不应该吃某些食物，这就是你最好咨询医生或药剂师的原因。例如，如果你吃治疗高血压、焦虑或失眠的药物，柚子汁可能会与药物相互作用。不要忽视柚子里所含的维生素C和钾。但是，你可以享受其他的柑橘类水果，如橘子和柠檬。

2、生蔬菜

如果你的牙齿敏感，腐烂或缺失，你不应该吃太多生蔬菜。但不要忽略了维生素和纤维。相反，尝试烹饪蔬菜，让它们吃起来更柔软。或者在汤或炖菜里加入蔬菜泥，如胡萝卜、南瓜和甜菜。你也可以尝试罐装蔬菜。只吃那些没有添加盐的蔬菜。

3、豆类

有些人不吃豆类，因为它们可以导致胃气和胃痛。但是，如果你的饮食中已经没有豆类，你可能想要重新考虑加入豆类。豆类是很好的纤维来源，也含有丰富的蛋白质和铁，以及较低的脂肪。方法是在你的饮食中逐渐地加入豆类。从每周吃几次小份豆类开始。你也可以尝试服用一种消化酶。它可以减少气体，并且可以在柜台上买到。

4、酒

适量饮酒可以降低心脏病发作和中风的风险。但是随着年龄的增长，酒精可能会对你影响不同，即使你只是在晚饭的时候喝一杯白酒或在看电视的时候喝一杯啤酒。酒精会破坏睡眠，也会导致血压升高。酒精也会导致糖尿病患者的低血糖。它甚至影响药效。咨询一下医生酒精的使用。

5、奶制品

随着年龄的增长，你可能对牛奶或奶制品的消化能力下降。但你不必放弃所有的乳制品以及它们所提供的钙和蛋白质。许多人可以吃少量的乳制品，并且没有感到胃部不适。一些乳制品比其他乳制品具有更好的耐受性。无脂酸奶和低脂奶酪是特别有营养的。或者，你可以尝试无乳糖乳制品。

6、咖啡因

虽然咖啡因可能并不是对所有人产生问题，但它会让一些人感到焦虑或紧张不安。咖啡因还可以使心率增加，并引起睡眠问题。如果你想戒掉它，一定要慢。太快地戒掉咖啡因可能引起头痛、恶心或呕吐。用水、草药茶，或无咖啡因的咖啡逐渐地替代含咖啡因的饮料。

7、肉

一些最健康的肉片，如瘦牛排，可能比较难啃。虽然汉堡包容易啃，但它缺乏营养。它包含20%-30%的脂肪。相反，你可以吃瘦牛肉，它不超过10%的脂肪。或者，你可以吃鱼。鱼是一种更健康的蛋白质来源，并且很容易咀嚼。

8、高盐食品

如果你的年龄是51岁以上，或在一个高风险组，疾病预防控制中心建议你每天摄入不超过1500毫克钠。太多的钠会使你的血压升高，并使心脏病和中风的风险更高。罪魁祸首是谁？加工过的食物，如冷冻食品、零食、沙拉酱和午餐肉。仔细阅读标签，寻找“无钠的”食品，低盐的食品或无盐的食品替代品。

9、十字花科蔬菜

你会因为胃气问题而不吃十字花科蔬菜吗？十字花科蔬菜，例如，花椰菜、卷心菜、菜花和羽衣甘蓝，富含维生素C、β-胡萝卜素、纤维、钙、铁和叶酸。一些研究表明，它们也可以减少患癌症的风险。不要忽视这些蔬菜。在饮食中，逐渐地以小份量加入。喝大量的液体也有好处。

10、水果

新鲜水果含有丰富的维生素、纤维和其他重要的营养物质。但是，如果你有咀嚼问题，每天吃一个苹果可能很难实现。相反，你可以尝试不含糖或糖浆的罐装水果，或吃较软的水果，比如浆果、香蕉和甜瓜。你也可以把你喜欢的水果做成水果冰沙。

11、生豆芽

三叶草、紫花苜蓿、萝卜和绿豆芽都富含B族维生素和其他营养物质。但是，生豆芽也会对老年人和免疫系统功能低下的人的健康构成威胁。因为它们生长在温暖潮湿的条件下，豆芽比其他新鲜农产品更容易产生细菌。为了安全地吃豆芽，在吃之前，你需要将它彻底煮熟。