摩洛哥坚果油的6种功效及副作用（5点使用禁忌请小心）

摩洛哥坚果油（Argan oil），又称阿甘油，是一种具有高经济价值的天然植物油。

这种油脂的主要传统用途是以食用为目的，通常是在早餐时直接搭配面包或用于烹饪，此外，它也被用于传统医学和最近的美发妆容用品。

在实证医学中，使用摩洛哥坚果油有什么功效（好处）？有副作用或禁忌吗？详见内文分析。

目  录

1. 摩洛哥坚果油是什么？

2. 摩洛哥坚果油被推荐的的实证功效（好处）有哪些？

3. 摩洛哥坚果油有副作用吗？

4. 安全注意事项（5点使用禁忌）

摩洛哥坚果油是什么？

摩洛哥坚果油是从摩洛哥西南部特有的树：摩洛哥坚果树的果实中提取出来的，由于富含不饱和脂肪酸和维生素E、酚类化合物等生物活性物质，能带来抗发炎及抗氧化等效益。

摩洛哥坚果树是摩洛哥特有的多用途树种，在该地区具有重要的生态和社会经济作用。

根据使用模式（化妆品、护发、护肤、烹饪等），油脂会通过不同的提取工艺制造，包括冷压或溶剂萃取，因而成分略有差异。

摩洛哥坚果油被推荐的的实证功效（好处）有哪些？

１．摩洛哥坚果油有益血脂调节

血脂（plasma lipid）参与了人类生理的所有系统，其丰富程度受遗传、饮食和环境之间的相互作用影响。

其中胆固醇是一种重要的物质，参与许多功能，如维持细胞膜，制造维生素D，产生荷尔蒙，并帮助大脑细胞连接。

然而，当血液中的胆固醇水平升高时，就会产生危险的后果。特别是动脉粥样硬化，是多数国家的主要死亡原因。

一则文献统分析（Meta-Analysis，共5则随机对照试验，共292名参与者）指出，与对照组相比，补充摩洛哥坚果油（剂量从每天17到30毫升不等）能降低血浆总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和三酸甘油酯浓度，并提升高密度脂蛋白胆固醇。

＊结论：补充摩洛哥坚果油对于血脂调节有正面帮助，但受限于小样本数及试验期间过短等因素，仍需更多研究加以左证。

２．摩洛哥坚果油有益膝骨关节炎

骨关节炎（Osteoarthritis）是导致残疾的最普遍的疾病之一，主要是由于膝关节骨性关节炎或髋关节骨性关节炎所构成。

大约13%的女性和10%的男性在60岁之后患有症状性膝关节炎，与普通人群相比，骨关节炎患者的糖尿病、癌症或心血管疾病风险均较高。

一则随机对照试验（为期8周，对象为100位膝骨关节炎患者）指出，相较于未经治疗的控制组，口服摩洛哥坚果油（日剂量30毫升）能显着改善以下临床评价测量参数，如视觉模拟评分的疼痛项目（VAS of pain）、膝关节WOMAC评分量表的疼痛及功能项目、步行距离及病人疼痛指数（Lequesne’Index）。

＊结论：口服摩洛哥坚果油对于膝骨关节炎症状改善或许有帮助，但受限于小样本数，仍需更多研究进一步验证。

３．摩洛哥坚果油改善皮肤扩张纹（又称妊娠纹）

扩张纹（Striae distensae）又称妊娠纹（stretch marks）是由于真皮拉伸而产生的常见真皮病变，常见于怀孕期间和怀孕后的腹部和哺乳后的乳房。

急性期（红纹）的特征是红斑、红色和扁平的拉伸（在某些情况下出现轻微的隆起），病变与皮肤张力方向垂直，而慢性期（白纹）则是扩张纹逐渐消退、出现萎缩、皱纹和色素减退

一则小型研究（对象为22位易出现妊娠纹的患者）指出，使用含摩洛哥坚果油和润肤剂的乳膏有助于改善表皮弹性。

＊结论：含摩洛哥坚果油的乳霜对于预防或早期治疗妊娠纹或许有帮助，但受限于小样本数，仍需更多研究进一步验证。

４．摩洛哥坚果油有益皮肤健康

随着年龄的增长，皮肤功能和结构稳定性的丧失不可避免，这是内在和外在过程的结果，同时导致皮肤完整性逐步丧失，称之为皮肤老化（Skin ageing）。

内在老化以基因决定的速度进行，主要是由细胞新陈代谢的破坏性产物的累积和细胞生物老化增加造成的，导致皮肤表面粗糙、细纹和皮下萎缩。

外在老化主要是由暴露于紫外线和红外线辐射、污染和吸烟引起的，迭加于内在皮肤老化之上，这些损伤的累积会导致更深的皱纹和色素的变化。

一则研究（对象为60位绝经后妇女）指出，不论是外用或内服摩洛哥坚果油，可恢复皮肤的屏障功能，保持皮肤的锁水能力，对皮肤的保湿带来有益的作用。

另则研究（对象为60位绝经后妇女）指出，不论是外用或内服摩洛哥坚果油有助于改善肤质弹性。

＊结论：无论直接摄入或外用于皮肤，摩洛哥坚果油或许对抵抗皮肤老化带来正面帮助，但受限于小样本数，仍需更多研究进一步验证。

５．摩洛哥坚果油有益烧伤伤口愈合

烧伤（Burn injuries）是一个严重的问题，在美国每年有超过50万人寻求治疗，4万人因此住院，4000人死亡，每年治疗这些烧伤的费用估计超过10亿美元，这还不包括残疾和康复的间接费用。

导致烧伤的常见物质有火、化学物质、导电和接触热／冷物体，它们通过能量转移引起组织损伤，从而导致凝固性坏死。

一则动物研究显示，与对照组相比，外用摩洛哥坚果油明显提升二级烧伤伤口愈合及收缩率。

＊结论：外用摩洛哥坚果油对于提升伤口愈合率或许有帮助，但仍需更多人类研究加以左证。

６．摩洛哥坚果油有益糖尿病

2型糖尿病（Type 2 diabetes）是最普遍的糖尿病类型，是由胰岛素抵抗和胰岛素分泌功能逐渐减弱引起的，造成因素包括：肥胖、衰老、遗传易感性和缺乏运动等。

持续的营养过剩会导致稳定的高血糖水平，这对大血管和微血管系统都是有害的，这种效应被称为葡萄糖毒性。

一则动物研究指出，摩洛哥坚果油具有调节血糖及减少胰岛素阻抗的效果。

＊结论：摄取摩洛哥坚果油对于糖尿病或许有帮助，但仍需更多人类研究加以左证。

摩洛哥坚果油有副作用吗？

对于大多数人来说，摩洛哥坚果油通常被认为是安全的。

当局部外用时，摩洛哥坚果油可能会刺激皮肤，导致皮疹或痤疮的形成，为了避免这种情况，外用前请取一小点涂在手上，让它吸收，并观察任何异常情况，如果造成皮肤刺激或出现任何红班，请停止使用。

当口服时，曾被报导的副作用或不良反应有：恶心、腹胀、食欲不振、唾液分泌过多、红斑、荨麻疹、咽喉部不适 或腹泻，在非常罕见的情况下，可能引发思维混乱、睡眠困难、全身不适、兴奋、抑郁和焦躁不安（这些现象多与过敏反应有关），如果出现前述症状，立即停止服用并就医。

安全注意事项（5点使用禁忌）

1. 孕妇、哺乳期女性勿用（因相关安全性未知）。

2. 肝肾功能不佳者勿用（因相关安全性未知）。

3. 曾对坚果类食物过敏者勿用，可能诱发过敏反应，在极少数情况下，摩洛哥坚果油会引起皮疹、皮肤瘙痒、红肿、过敏反应，甚至会导致呼吸困难。

4. 为了保持油的质量，请把它储存在阴凉黑暗的地方。

5. 曾有男子闻到摩洛哥坚果油后出现鼻炎和结膜炎的罕见过敏案例。